Την αυξημένη τάση για παχυσαρκία συνδέουν οι επιστήμονες για όσους υποφέρουν από μακρόχρονο στρες.
Σύμφωνα με τη νέα μελέτη επιβεβαιώνονται προηγούμενες έρευνες που συσχέτιζαν το στρες με την παχυσαρκία. Ωστόσο σε αυτή την έρευνα χρησιμοποίηθηκε μια νέα μέθοδος. Οι ερευνητές μέτρησαν την ορμόνη του στρες κορτιζόλη στις τρίχες των μαλλιών των ανθρώπων και όχι στο αίμα, στα ούρα ή στο σάλιο τους.
Οι τρίχες θεωρείται ότι «καθρεφτίζουν» καλύτερα το στρες σε βάθος χρόνου από ό,τι τα σωματικά υγρά.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη Σάρα Τζάκσον του τμήματος Επιδημιολογίας και Δημόσιας Υγείας του University College του Λονδίνου (UCL), έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα παχυσαρκίας «Obesity», μελετώντας στοιχεία από 2.527 άνδρες και γυναίκες από 54 έως 87 ετών, από τους οποίους ελήφθησαν τρίχες μήκους δύο εκατοστών (αντιπροσώπευαν ανάπτυξη περίπου δύο μηνών).
Το επίπεδο κορτιζόλης στις τρίχες κάθε ατόμου συσχετίσθηκε με το βάρος, το δείκτη μάζας σώματος και την περιφέρεια της μέσης του. Διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι με τα υψηλότερα επίπεδα κορτιζόλης στα μαλλιά τους (ένδειξη μακρόχρονου στρες) είχαν μεγαλύτερο βάρος, μεγαλύτερο δείκτη μάζας σώματος (πάνω από 30) και μεγαλύτερη περιφέρεια μέσης (πάνω από 88 εκατοστά οι γυναίκες και 102 εκατοστά οι άνδρες).
Οι άνθρωποι με χρόνιο στρες τείνουν να τρώνε περισσότερο και μάλιστα τροφές πλούσιες σε λιπαρά, ζάχαρη και θερμίδες, με συνέπεια να παχαίνουν ιδίως στην κοιλιά, πράγμα που αποτελεί παράγοντα κινδύνου για καρδιά, διαβήτη και πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με τους ερευνητές.
Ωστόσο, παραμένει ασαφές κατά πόσο τα χρόνια υψηλά επίπεδα κορτιζόλης αποτελούν την αιτία ή τη συνέπεια της παχυσαρκίας. Γι' αυτό, κατά τους επιστήμονες, χρειάζεται περαιτέρω έρευνα, ώστε να διευκρινισθεί κατά πόσο όντως το χρόνιο άγχος οδηγεί σε παχυσαρκία ή μήπως η παχυσαρκία είναι αυτή που αυξάνει το στρες στον οργανισμό.
Πηγή: ΑΜΠΕ
