Με επενδύσεις που φθάνουν τα 90 εκατ. ευρώ και 700 νέες συμβάσεις να έχουν υπογραφεί κατά το διάστημα 2013 - 2016, το franchise αναδεικνύεται σε σημαντικό μοχλό επιχειρηματικής ανάπτυξης εν μέσω οικονομικής κρίσης.
Σύμφωνα με την τελευταία έρευνα που πραγματοποιήθηκε από τη διοργανώτρια εταιρεία της έκθεσης ΚΕΜ Franchise Αθηνών, που θα πραγματοποιηθεί το διάστημα 10 έως 13 Μαρτίου 2017, στο Μεσογειακό Εκθεσιακό Κέντρο MEC Παιανίας, για τις τελευταίες τάσεις στον κλάδο και η οποία θα δημοσιευθεί κατά την έναρξη της έκθεσης, οι κλάδοι που συγκεντρώνουν το μεγαλύτερο ενδιαφέρον των επενδυτών είναι η εστίαση και τα τρόφιμα και κατόπιν η παροχή υπηρεσιών.
Το μεγαλύτερο ενδιαφέρον συγκεντρώνει η κατηγορία «Εστίαση - Τρόφιμα» (34,21%), η οποία συνεχίζει να αποτελεί τον κύριο στόχο των επενδυτών. Ακολουθεί η «Παροχή Υπηρεσιών» (20,18%), η κατηγορία «Διάφορα» με 17,54% και η «Υγεία - Oμορφιά» (13,60%). Σημαντικά ποσοστά παρουσιάζουν οι κατηγορίες « Ένδυση - Υπόδηση- Αξεσουάρ με 8,77% , «Oικιακός Εξοπλισμός» με 2,19% και «Εκπαίδευση - Επιμόρφωση» με 3,51%, που, ενώ αποτελεί μέρος της Παροχής Υπηρεσιών, συγκεντρώνει σημαντικό ποσοστό ενδιαφέροντος και αναλύεται ξεχωριστά.
Σύμφωνα με την έρευνα, ο κύριος όγκος των ερωτώμενων (77,23%) παρουσιάζει επενδυτική δυνατότητα ή πρόθεση επένδυσης έως 100.000 ευρώ. Το 13,86% είναι διατεθειμένο να επενδύσει έως 200.000 ευρώ, το 3,96% μεταξύ 201.000 ευρώ και 300.000 ευρώ, ενώ το 4,95% εμφανίζει επενδυτική δυνατότητα άνω των 301.000 ευρώ. Όσον αφορά στις επενδύσεις ανά κατηγορία ενδιαφέροντος, διαπιστώνεται ότι υπάρχει ένα μεγάλο εύρος στον κλάδο της εστίασης.
Αν ληφθεί ως παράδειγμα η κατηγορία «Εστίαση - Τρόφιμα», παρατηρούμε ότι προσελκύει άτομα που προτίθενται να διαθέσουν έως 100.000 ευρώ σε ποσοστό 72,86%, αλλά ταυτόχρονα την επιλέγουν ως κύριο πεδίο ενδιαφέροντος και άτομα που θέλουν να επενδύσουν ποσά άνω των 301.000 ευρώ με ποσοστό 5,71%, αλλά και άτομα που επιθυμούν να διαθέσουν από 101.000 ευρώ - 200.000 ευρώ με ποσοστό 17,14%, ενώ το 4,29% που την επιλέγουν ως επένδυση διαθέτουν από 201.000 - 300.000 ευρώ.
Ακόμη, οι ερωτώμενοι στην πλειονότητά τους εκδήλωσαν ενδιαφέρον για ένταξη στον θεσμό της δικαιόχρησης (franchise) ως δικαιοδόχοι (franchisee), σε ποσοστό 65,09%. Παράλληλα, σημαντικό ποσοστό (21,70%) δηλώνει την πρόθεσή του να λειτουργήσει ως master franchisor, εισάγοντας στην Ελλάδα κάποιο concept του εξωτερικού. Το 13,21% των ερωτηθέντων ενδιαφέρεται να αναπτύξει με τη μέθοδο του franchise το δικό του concept, δηλαδή να γίνει franchisor. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι από τους ερωτηθέντες που επιλέγουν την Εστίαση το 66,67% ενδιαφέρονται ως franchisee, το 20,51% ως franchisor και το 12,82% ως master franchisor.
Όσον αφορά τον κλάδο της «Εκπαίδευσης - Επιμόρφωσης» παρατηρούμε ότι η συντριπτική πλειοψηφία (83,33%) θα ήθελε να γίνει μέλος μιας ήδη υπάρχουσας αλυσίδας, ενώ το 16,67% να αναπτύξει μία δική του.
Την επένδυση στον «Οικιακό Εξοπλισμό» φαίνεται να επιλέγουν οι ερωτώμενοι θέλοντας να ενταχθούν στον θεσμό είτε ως franchisee (37,50%), είτε ως franchisor (25%), ενώ σημαντικό ποσοστό (37,50%) θα ήθελε να αναπτύξει ένα διεθνές concept αυτής της κατηγορίας.
Οι επιχειρήσεις franchise εντάσσονται στο ΕΣΠΑ
Επιπλέον ώθηση στις επιχειρήσεις franchise δίνει η δυνατότητα ένταξής τους στο ΕΣΠΑ μέσω της δράσης «Αναβάθμιση εταιρειών franchising».
Η πρόταση αφορά την αναβάθμιση υφιστάμενων μικρομεσαίων επιχειρήσεων με οποιαδήποτε νομική μορφή που είναι ενταγμένες σε δίκτυα franchise.
Η στήριξη των επιχειρήσεων που είναι ήδη ενταγμένες σε δίκτυα θα επιφέρει σημαντικά και πολλαπλασιαστικά αποτελέσματα στην ελληνική οικονομία, καθώς το franchising εμφανίζει ιδιαίτερη δυναμική σε διεθνές και εθνικό επίπεδο. Σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου Οικονομίας, στην Ελλάδα το 2015 δραστηριοποιούνταν 479 αλυσίδες franchising με 17.098 εγκαταστάσεις / καταστήματα και περισσότερους από 100.000 εργαζόμενους σε διαφορετικούς οικονομικούς κλάδους με έμφαση στο εμπόριο τροφίμων και την παροχή υπηρεσιών οργανωμένης εστίασης.
